Hovězí kližka patří mezi levnější části hovězího masa a je výborná na klasický guláš. Tentokrát je však recept na maso na majoránce a česneku. Maso se dusí v troubě, není tak nutné stát u sporáku. Přípravu ještě urychlí i použití tlakového hrnce
Hovězí pupek na jalovčinkách. 4,8. Pláty hovězího pupku precizně odblaníme. Nakrájíme na velké kostky. Do 1 dl oleje přidáme koření „Roštěnky“ a dobře promícháme. Maso osolíme a bohatě i opepříme a…. Colombo65. 120 min. Hovězí maso.
Tato jednoduchá, ale lahodná kombinace brambor, smetany, a hovězího mletého masa tvoří nezapomenutelný zážitek pro chuťové buňky. Patří tak mezi oblíbené recepty z mletého masa. Ingredience na francouzské brambory s mletým masem. 4 středně velké brambory; 400 g hovězího mletého masa; 1 cibule; 2 stroužky česneku
Po vzoru dochovaného receptu z 18. století se na frikadely nejčastěji používá směs vepřového a hovězího či telecího masa, není ovšem výjimkou ani čistě hovězí, drůbeží, skopové nebo dokonce rybí maso. Jedno mají však všechny frikadely světa společné.
Na guláš si připravte: 600 g hovězího zadního masa, 2 větší cibule, olej, 80 g sterilované kapie, 150 ml rajčatové omáčky, feferonky nebo chilli, worchester, mletý pepř a sůl. Jak na to? Maso nakrájejte na hranolky, pokapejte olejem, promíchejte a nechte odležet do druhého dne v lednici. V den přípravy oloupejte cibuli a
. 75 94 208 310 273 31 99 362 210
co uvařit z mletého hovězího masa
